Meu diário

Boa noite galerinha linda!hoje um domingão preguiçoso,passando aqui bem rapidinho.rs

Hoje é dia de proteína pura então minha alimentação não foi muito elaborada.

No café! leite com café e 3 fatias de presunto magro,lanche 1 gelatina;almoço fiz 

almondegas recheadas com ovo:

8 ovos cozidos de codorna

300 g de carna moída

2 ovos de codorna cru

1 cebola pequena ralada

Sal e pimenta a gosto

Salsa

Juntes todos os ingredientes em uma vasilha, exceto os ovos cozidos, misture bem! Em uma mão, “peque” um punhado de carne já misturada com os outros ingredientes, abra-a um pouquinho e coloque o ovo cozido dentro, e modele até esconde-lo por completo, dentro da carne.

Agora em uma bandeja, refratário, forre com papel manteiga, e coloque as bolas de carne por cima deste papel. Leve para assar por cerca de 20 minutos em forno pre aquecido.ficou ótimo!

No lanche da tarde foi só uma gelatina mas no jantar eu fiz um ensopado leve com carne moída..

Já preparei um lanche   da noite ;

Biscoito doce Dukan

3 Colher (es) de sopa de leite em pó desnatado

9 Colher (es) de sopa de farelo de aveia

9 Colher (es) de sopa de farelo de trigo

1 iogurte 0% 170 g ou creme de leite light se estiver no Cruzeiro

3 Colher (es) de sopa de Adoçante em pó (ponha a gosto)

1 Colher (es) de café de essência/aroma (usei de limão)

1 Colher (es) de café de azeite se estiver no Cruzeiro

1 Colher (s) de café de fermento (usei para bolo)

Misture o iogurte 0% e a colher (chá) de azeite (é bem pouco mesmo). Se usar creme de leite light, não precisa de azeite, mas vai conter mais um tolerado

Adicione os farelos, o leite em pó e o fermento. A consistência é como uma papinha de bebê.

Ponha numa assadeira forrada com papel-manteiga. Deixe 10 minutos e depois vire os biscoitos por mais 5 minutos. Pronto. Rende 18 biscoitos.

6 biscoitinhos com chá,maravilha.